ישראל מכילה מגוון יוצא דופן של מערכות אקולוגיות: מהפסגות המושלגות של הצפון, דרך מישורים פוריים לאורך המד והסביבה המלוחה הייחודית של ים המלח, ועד למדבריות הדרומיים עם מכתשי הקארסט העצומים ונווה המדבר השופע.
בצומת הדרכים של שלוש יבשות ושלוש הדתות המונותאיסטיות הגדולות בעולם, לישראל היסטוריה עשירה במיוחד, הנראית עד היום בהריסותיה הרומיות, במבצרים הצלבניים ובאתריה הקדושים של ירושלים. ובזמן המודרני, זרם המהגרים מכל ארבע פינות העולם יצר רשת תוססת של תרבויות שלא דומה לשום מקום אחר בעולם, תוכלו לחוות זאת במהלך טיול מאורגן ישראל.
דברים שכדאי לעשות בישראל
1. טיילו בשביל ישו, הקולט אתרים היסטוריים החשובים לכל הדתות הגדולות באזור – יהודים, מוסלמים, נוצרים ודרוזים.
2. חקור ספינות טרופות עתיקות ונמל רומי שקוע בעת צלילה בפארק הארכיאולוגי התת ימי קיסריה.
3. לראות את הזריחה מעל ים המלח, מהחורבות האטמוספריות בראש הר מצדה.
4. לשחות מתחת למפלים בנווה המדבר של שמורת עין גדי.
5. לזהות כמה מ-510 מיני הציפורים של עמק החולה – כולל שקנאים נודדים וחצפיות דבש.
6. צאו לחיפה לשילוב סובלני של תרבויות ערביות ויהודיות, נופים מרהיבים של ראש גבעה ותרבות בתי קפה שוקקת.
7. הישארו במוצב המדברי של מצפה רמון לשמי לילה זרועי כוכבים, הרפתקאות 4wd וטיולים במכתש הקארסט הגדול בעולם.
8. לצוף במים הטיפוליים של ים המלח – לפני שיהיה מאוחר מדי: עם ירידת מפלס המים בקצב של 1 מ' בשנה, לא יעבור זמן רב עד שהוא יתייבש.
לינה בישראל
ממלונות 5 כוכבים ועד לבתי הארחה פרטיים וצימר (בקתות כפריות בסגנון גרמני), ישראל עמוסה במקומות לינה המתאימים לכל כיס. לשהייה ייחודית שלא תמצאו בשום מקום אחר, למה שלא תבלו את הלילה בקיבוץ ותצטרפו לארוחת הבוקר המשותפת למחרת בבוקר. קמפינג פופולרי מאוד בישראל, עם אתרים פזורים בכל רחבי הארץ מהגנים הלאומיים המכוסים דשא ועד לחופי הכנרת. תיירות אקולוגית הופכת לאופציה פופולרית יותר ויותר.
אוכל ושתיה לטיול מאורגן ישראל
למעלה מ-60 שנה יהודים עולים לישראל מארבע פינות תבל, ומביאים איתם מסורות קולינריות משלהם. מהמזה התימנית, הטורקית, האיראנית והעיראקית ועד למנות מרוקאיות עם קינמון, מהבייגל הניו יורקי ועד הגולאש ההונגרי, ולאחרונה, בליניס רוסי, סצנת המסעדות בישראל היא העולם במיניאטורות. למרות שאינם כשרים, ניתן למצוא פירות ים בתפריטים רבים, אם כי בשר חזיר נותר בגדר טאבו מתמשך.
עבור צמחונים, ישראל היא באמת הארץ המובטחת. דוכני השוק ערומים עם משמשים טריים להפליא, תאנים, תמרים, זיתים וכל טוב אחר המתואר בתנ"ך. ובזכות הלכת הכשרות של אי ערבוב חלב ובשר, בכל ישוב בישראל יש מסעדות "חלביות", המגישות מנות נטולות בשר למהדרין. לטבעונים כדאי לבדוק את אמירים – כפר בגליל שהוא בירת המסעדות הטבעוניות של ישראל.
כמו במקומות אחרים במזרח התיכון, תמצאו ליקר עראק בטעם אניס זמין באופן נרחב. בירות מקומיות כוללות מכבי בסגנון פילזנר וגולדסטאר – טיוטה כהה בסגנון מינכן. מיצי פירות וקפה קר, זמינים באופן נרחב וזולים, הם מרעננים נהדרים בקיץ החם.
מתי לבקר בישראל
כדאי לקחת בחשבון שינויים אזוריים במזג האוויר בנסיעה ל"טיול בת מצווה מאורגן" לישראל. החצי הדרומי של ישראל הוא מדברי בעיקרו וחם וצחיח כל השנה. החורף הוא זמן טוב לבקר באילת – ממש בקצה הדרומי ביותר של המדינה – שכן הטמפרטורות יכולות להישאר בשנות ה-20 הנמוכות ותוכלו לנצל את המחירים בעונה הנמוכה.
בחלק האמצעי של ישראל יש אקלים ים תיכוני, עם קיץ חם ויבש וחורף מתון ורטוב. האביב והסתיו הם זמנים טובים לביקור, הן מבחינת מזג האוויר והן מבחינת המחירים. רמת הצפון והגולן ההררית יכולה להיות קרירה בחורף ולעתים רואים שלג, אך יש מזג אוויר נעים בשאר ימות השנה.
יולי-אוגוסט הם בדרך כלל עונת השיא לתיירים – מחירי המלונות הם הגבוהים ביותר ויכול להיות קשה להשיג לינה. תקופה עמוסה נוספת היא בחג הפסח היהודי, שחל בדרך כלל לקראת סוף מרץ ותחילת אפריל. יש לך תוכנית "טיול מאורגן בפסח" בתקופה זו של השנה.
דרכי תחבורה בישראל
באוויר וברכבת רכבת מדינת ישראל מפעילה שירות רכבות יעיל, אם כי הוא מתרכז ברובו באזור חוף הים התיכון [1] בין נהריה, חיפה ותל אביב. רכבות יוצאות גם מתל אביב לירושלים, יהיה שירות מהיר שיחבר בין שתי הערים תוך פחות מחצי שעה. יש גם תוכניות להרחיב את מסילות הרכבת עד אילת ובינתיים ישנן טיסות יומיות בין תל אביב לאילת.
בכביש אוטובוסים הם התחבורה הציבורית הנפוצה ביותר בישראל, עם רשתות בין-עירוניות מפותחות מאוד. עיקר האוטובוסים מנוהלים על ידי אגד. את תל אביב משרתים אוטובוסים של דן. כבישים מצוינים מקשרים בין כל ערי ישראל וניתן לשכור רכבים בקלות בערים הגדולות. בכל הערים הגדולות יש מוניות בשפע. אם יש לך תקציב מצומצם, כדאי לשקול את שארוט. "המוניות המשותפות" בנות 13 המושבים הללו יוצאות מתחנות המוניות אך יוצאות רק פעם אחת מלאות (אם כי לעיתים רחוקות תצטרכו לחכות יותר מ-20 דקות). הם רצים לאורך מסלולים קבועים אבל אתה יכול לצאת מכל מקום שאתה רוצה. לתל אביב, חיפה ואילת רשת ענפה של שבילי אופניים.