קובה היא אי שכל הזמן שועט קדימה, ואז מתכווץ אחורה. וזה גם מקום שידוע בקיפאון שלו בששת העשורים האחרונים, מאז מהפכת 1959 עצרה את השעונים והפכה הכל על פיה. במהלך ה טיול מאורגן לקובה תופתעו ממכשירי רדיו, מקררים ומנורות וינטג', ושלטי ניאון מתנדנדים התלויים מעל חלונות ראווה. יש בתי מרקחת עתיקים ומספרות מסורתיות, ומכוניות אמריקאיות קלאסיות אייקוניות בכל מקום. אבל זה לא טרנד רטרו, זו קובה להכנה ולתיקון, קפואה בקרבוניט.
עם זאת, קצב המודרניזציה באי הולך וגדל באופן אקספוננציאלי. מלונות סוויש חדשים צצים ומלונות בוטיק מהשורה הראשונה בניהול משפחתי פורחים. ומסעדות ביתיות – paladars – מציבות אט אט את המטבח הקובני על המפה הקולינרית.
הזמן הטוב ביותר לנסוע לקובה
הזמן הטוב ביותר לנסוע לקובה הוא בדרך כלל בין דצמבר למאי. עם זאת, אתה יכול כמעט תמיד למעט מזג אוויר חמים שטוף שמש בשל מיקום האיים קרוב למדי לקו המשווה. גם אם אתה נוסע לקובה במהלך העונה הגשומה, בין מאי לאוקטובר, לא סביר שתהיה לך חופשה עמוסה במים, מכיוון שהגשמים לעולם אינם נמשכים זמן רב. ספטמבר ואוקטובר הם שיא עונת ההוריקנים.
מבחינת הפסטיבל, החגיגות הטובות ביותר בקובה מתקיימות בין ה-25 ל-27 ביולי, שם יוצאים המקומיים לרחובות כדי לחגוג את הצלחת המהפכה הקובנית. צפו לעצרות, נאומים וריקודים. הקובנים חוגגים בימים אלה את הימים המאושרים ביותר בהיסטוריה הקובנית.
לאן ללכת בקובה
- הבירה הוואנה
אם אתם נוסעים לקובה, ביקור בבירה הדינמית שלה, הוואנה, חייב לכלול במסלול הטיול שלכם. Habana Vieja נמצאת בלב העיר הייחודית הזו – התנגשות של ישן וחדש, עם פאר אדריכלי עוד מהמאה השש-עשרה, לצד ברים ומסעדות שוקקים חדשים, מלונות בוטיק וקאסות פרטיות.
- מערבית להוואנה
עם גבעות הענק שלו מתקופת היורה [1], לעמק ויניאלס במחוז פינאר דל ריו יש איכות של עולם אבוד, בעוד שרשרת סיירה דל רוסריו מכילה את אתר הנופש האקולוגי המרוחק והמקסים של לאס טרזאס. יש כל מספר של מטעי טבק שתוכלו לבקר בהם, המפורסם ביותר הוא אלחנדרו רובאינה. לצלילה פנטסטית צאו מערבה אל מריה לה גורדה המבודדת על פנינסולה דה Guanahacabibes.
- מזרחית להוואנה
לא חסרים אתרי נופש על החוף בקובה, אך עבור חבילת הנופש המלאה פנו ל-Varadero במחוז מטנזס. חוף אינסופי לכאורה, מלונות הכל כלול וספורט מים נמצאים רק כמה שעות נסיעה מזרחה מהוואנה. פנינסולה דה זפאטה הפראי והבתולי בצד הדרומי של המחוז טומן בחובו שפע של חיות בר והזדמנויות צלילה נהדרות. יעדי טיולי יום פופולריים אחרים כוללים את Cuevas de Bellamar (מערות בלמאר) והנוף השופע של עמק יומורי.
- סנטה קלרה, Cienfuegos והסביבה
סנטה קלרה שווה עצירת ביניים בטיול שלכם לקובה, העיר הגדולה והשוקקת הזו כנראה הידועה בעיקר בזכות הקשרים שלה עם צ'ה גווארה. Cienfuegos הקלה, עם התחושה הצרפתית המובהקת שלה, ידועה כ"פנינת הדרום", ונהנית מסביבה מקסימה לצד המפרץ.
- טרינידד עד מחוז Ciego de Ávila
העיר ההיסטורית והאטמוספרית טרינידד, עם הארכיטקטורה הקולוניאלית בצבעי הפסטל והתחושה הכפרית שלה, מושכת מבקרים בהמוניהם. זהו גם בסיס אידיאלי לטיול בסיירה דל אסקמברי, בפרט, ב-Topes de Collantes. יתרה מזאת, תוכלו להשתמש בו כנקודת קפיצה לרצועת החוף האידילית על פנינסולה דה אנקון והחופים שלה, בפרט, פלאיה אנקון.
- הולגין לגואנטנמו
היהלום שבכתר של מחוז הולגוין בצפון המזרח הוא פלאיה גוארדאלוואקה התוססת והציורית, החולות דמויי הסוכר שלה פופולריים בקרב קובנים ותיירים כאחד. Playa Esmeralda, Pesquero ו-Turquesa מציעים יוקרה ושלווה.
- ,סנטיאגו דה קובה
במהלך הטיול המאורגן לקובה, אתה יכול בקלות להתרחק כל החופשה שלך במחוז סנטיאגו דה קובה, מדרום מזרח לאי. כביש החוף הדרומי, דחוק בין מים נוצצים וההרים הכחולים-ירוקים של סיירה מאסטרה היא נסיעה מעולה. וההרים הם ביתם של ארץ טיולים נהדרת – ונקודות ציון שונות הקשורות למהפכה.
- איסלה דה לה יובנטוד
זהו מסע של שלוש שעות במעבורת לאיסלה דה לה יובנטוד, מול החוף הדרומי של מחוז ארטמיסה. אבל אם תתאמץ להגיע לשם, תעריך את האיכות הנצחית של האי. תוכלו ליהנות מחופים עדינים, מטיולים נינוחים וטיולי אופניים, ויש נקודות צלילה נהדרות.
אולי תרצה לקרוא כאן גם על "טיול מאורגן לדרום אמריקה" אם אתה חובב טיולים שאוהב לראות מקומות יפים ולתפוס את היופי שלהם בעיניים.
המקומות הטובים ביותר לבקר בקובה
הטיול בקובה מתאפיין בחום, מוזיקה, ריקוד ותרבות. לא ניתן לראות את כל מה שיש לאי להציע בטיול אחד, אז הנה כמה מהמקומות הטובים ביותר לבקר בקובה.
1. ברקואה
עיירה קטנה שוקקת זו בקצה הדרום מזרחי של קובה היא חובה במעגל המטיילים. ספוג את האווירה של פעם על ידי שיטוט ברחובות הבתים הקולוניאליים בצבעי פסטל, וצפה בעולם חולף בפארק סנטרל. המקומיים מתאספים כאן כדי לשחק שחמט ודומינו. Baracoa מוקף בכמה מההרים עוצרי הנשימה של המדינה, יער גשם ואזור כפרי, עשיר בעצי בננה וקוקוס. אתה יכול להגיע לפסגה השטוחה של אל יונקה, ההר השטוח ברכס סאגואה בראקואה בתוך כמה שעות מבלי להזיע יותר מדי. המאמצים שלך יתוגמלו בנופים מדהימים.
2. ג'רדינס דל ריי
הארכיפלג הזה בחוף הצפוני של קובה מציע חולות רכים וקרמימיים, מוקפים במים צלולים להדהים, לגונות מדהימות ופלמינגו ורודים ומנגרובים צפופים. חוף פלאיה פילאר בקאיו גיירמו הוא המקום המושך ביותר לחובבי חופים, בעוד שצוללנים ושנורקלינג פונים לחוף הצפון מזרחי של קאיו קוקו. היא מחזיקה באחת משוניות האלמוגים הארוכות בעולם, שבה מלאכים, דגי פרפרים ומנתחים מספקים מהומה של צבע.
Habana Vieja .3 (הוואנה הישנה)
זה מרגיש כאילו הזמן עצר מלכת באתר מורשת עולמית זה של אונסק"ו. Habana Vieja מורכבת מכיכרות מרוצפות, אחוזות קולוניאליות מתפוררות, חצרות מוצלות, מבצרים מהמאה השש-עשרה ומבנים בני מאות שנים משוחזרים בצורה מושלמת. עם כמעט שום תנועה ממונעת, זה תענוג לספוג את האווירה הזמזום פשוט על ידי טיול.
4. עמק ויניאלס
גבעות אבן גיר ענקיות (מוגוטה) המתנשאות מהרצפה השטוחה של עמק ויניאלס השופע הן מראה מרתק. זה במיוחד כל כך מוקדם בבוקר כאשר העמק יכול להיות עטוף בערפל אתרי. חקלאי הטבק המסורתיים עם המחרשות המונעות על ידי השוורים מוסיפים לתחושת הזמן בעמידה. תיהנו מהאווירה הידידותית בכפר הנמוך ויניאלס, בקרו במערות הסמוכות, אולי חקרו את האזור על גב סוס.
5. טרינידד
טרינידד היא העיירה המתויירת ביותר באי ומסיבה טובה, שכן אתר מורשת עולמי זה של אונסק"ו נוטף אופי. שיטוט ברחובות המרוצפים של העיר העתיקה, עם מבחר הבתים בצבעי פסטל, בעלי גגות אדומים ואחוזות קולוניאליות, הוא תענוג. פלאזה מאיור היפה היא מוקד העיר העתיקה עם כל המוזיאונים הגדולים בקרבת מקום. הגדל את מדרגות העץ המתפתלות במגדלים במוזיאון דה לה לוצ'ה קונטרה בנדיוס ובמוזיאון ההיסטוריה העירוני. במהלך טיול מאורגן לקובה, תקבלו את הנופים הטובים ביותר של טרינידד, ממוסגרת על ידי קו חוף והרים. אל תעזוב את טרינידד מבלי לחוות את Casa de la Música.
6. סיירה מאסטרה
טרקים בסיירה מאסטרה, רכס ההרים הגבוה ביותר בקובה, יעצור את נשימתכם, תרתי משמע. עליות תלולות מאפשרות כמה טיולים מפרכים, בעוד שהנוף של צמחייה עבותה ובלתי מאולפת, ים פראי ושדות קנה סוכר מרוחקים, מרהיב. אפשר לטרק בסיירה מאסטרה רק עם מדריך, אבל כדאי לעשות זאת.
7. סיירה דל אסקמברי
סיירה דל אסקמבריי מכילה כמה מהנופים המדהימים ביותר בקובה, כאשר ה-Gran Parque Natural Topes de Collantes מציע שטחי הליכה נפלאים ומסלולי רכיבה על סוסים. מדרונות מיוערים תלולים של עצי אורן ואקליפטוס מפנים את מקומם למפלים ובריכות יפים ולנופים מדהימים. לקבלת גישה לרשת רחבה יותר של שבילים, לכו עם מדריך, מכיוון שהגישה מוגבלת למטיילים עצמאיים.
8. פלאיה פרלה בלנקה
המסע אל האיים הנידחים ומבורכי החוף הללו, ה-cays הצפוניים, לאורך מסלול מעבר באורך 50 ק"מ החופף מעל מים צלולים, הוא סיבה מספקת לבקר. אבל האטרקציה הכוכבת היא החולות הרכים והקרמיים של פלאיה פרלה בלנקה.
9. מריה לה גורדה לצלילה
המים סביב מריה לה גורדה על פנינסולה דה Guanahacabibes מציעים כמה מהצלילות הטובות ביותר בקובה והעיירה השקטה מהווה בסיס אידיאלי. ההגנה על המפרץ פירושה שהמים צלולים ורגועים, אידיאליים עבור צוללנים מנוסים ויוצאים ראשונים כאחד. כחמישים אתרי הצלילה מציעים הזדמנות לחזות במגוון עצום של חיות בר מתחת למים. זה כולל כמו הברקודה העז למראה, לובסטרים, צלופחי מורנה וכרישי לוויתן, בין היתר.
10.מטע טבק אלחנדרו רובאינה
סיגרים קובניים ידועים בדרך כלל כטובים בעולם – והטובים שבטובים מיוצרים באזור Vuelta Abajo הפורה במחוז פינאר דל ריו. בעוד שיש מטעי טבק רבים, המפורסם ביותר הוא אלחנדרו רובאינה. מייצר טבק איכותי מאז 1845, זהו המטע היחיד בקובה שחווה את המותג שלו, Vegas Robaina, על שם נכדו של המייסד.
אוכל בקובה
המבקרים בקובה אינם מתפתים בדרך כלל למטבח שלה. לא תישארו רעבים, מכיוון שהמנות נוטות להיות ענקיות, והתוצרת גדלה במקום, אבל לא סביר שתתרגש ממה שיש בצלחת שלך, מכיוון שהאוכל נוטה להיות בצד התפל. עם זאת, צמיחת היוזמה הפרטית בקובה הביאה את הופעתן של מסעדות חדשות ומעניינות (פאלאדאר), במיוחד בהוואנה.
בשר נוטה להופיע בהרבה תפריטים ברחבי קובה, לעתים קרובות צלוי או מוכן בתבשיל ומלווה באורז ושעועית, קסאווה או בטטה. ותמצאו פירות ים טריים להפליא באזורי החוף. אוכל רחוב עשוי בדרך כלל טרי וטעים מאוד, ומספק ארוחת צהריים או חטיף זולים. חטיף נפוץ כולל טמאלס (קמח תירס מאודה, פלפלים ובצל, עטוף בקליפות תירס) וליבות תירס.
לשתות בקובה
רום, הטיפל הלאומי זול וזמין, במיוחד מועדון הוואנה, בעוד שסנטיאגו דה קובה היא הבחירה של אניני טעם רבים. רום הוא גם התור הכוכב בכמה קוקטיילים קובניים קלאסיים, כמו ה-Cuba libre, Daiquiri ומוחיטו. לאגר (סרווזה), כמו קריסטל, יש בשפע.
משקאות קלים, כולל קולה ופפסי נמכרים בחנויות פזו להמרה, לצד המותגים האלטרנטיביים של קובה של פופ תוסס. משקאות נוספים בקובה כוללים גרניזאדו (משקה סלוש), גואראפו (משקה מוקצף מתוק העשוי מקנה סוכר דחוס), פרו (התמחות במזרח קובה ודומה לבירה ג'ינג'ר מתובלת) ולימונדה טרייה.
מטיילים הנהנים מפעילויות מים, כמו דיג, צלילה ושייט עשויים גם לאהוב לקרוא את המדריך שלנו על "טיול מאורגן לסיני" כאן.